भवन एवं योजना

यदि आप अपना स्वयं का घर या व्यवसाय बनाना चाहते हैं, तो आपको भवन निर्माण हेतु आवेदन प्रस्तुत करना होगा।

नया खाद्य व्यवसाय पंजीकृत करना

आपको अपना खाद्य व्यवसाय पंजीकृत करने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करना होगा:

चरण 1 - फ़्लोर प्लान सबमिट करें

मूल्यांकन के लिए परिषद के पर्यावरण स्वास्थ्य विभाग को प्रस्तावित खाद्य परिसर का एक मापित फर्श योजना प्रदान करें

चरण 2 - वर्गीकरण निर्धारित करें

कृपया फ़ूड स्मार्ट विक्टोरिया वेबसाइट पर वर्गीकरण सूची की समीक्षा करें ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि आपके व्यवसाय पर कौन सा वर्ग लागू होता है। खाद्य सुरक्षा आवश्यकताएँ खाद्य परिसर के वर्ग से जुड़ी हुई हैं।

चरण 3 - पंजीकरण के लिए आवेदन करें

खाद्य परिसर पंजीकरण के लिए आवेदन पत्र भरें और लागू शुल्क के साथ परिषद को वापस भेजें। परिसर के वर्ग के लिए लागू शुल्क जानने के लिए कृपया परिषद के पर्यावरण स्वास्थ्य विभाग से 03 5832 9731 पर संपर्क करें।

आवेदन प्रक्रिया के भाग के रूप में वर्ग 1 और 2 व्यवसायों के पास खाद्य सुरक्षा कार्यक्रम होना चाहिए। खाद्य सुरक्षा कार्यक्रम एक लिखित योजना है जो यह दर्शाती है कि कोई व्यवसाय यह सुनिश्चित करने के लिए क्या करता है कि वह जो भोजन बेचता है वह मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है। यह उन व्यवसायों की मदद करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण है जो संभावित रूप से खतरनाक खाद्य पदार्थों को संसाधित या बेचते हैं और सुरक्षित खाद्य हैंडलिंग प्रथाओं को बनाए रखते हैं।

व्यवसायों को यह भी सुनिश्चित करना होगा कि खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षक की भूमिका के लिए नामित व्यक्ति ने प्रासंगिक प्रशिक्षण पूरा कर लिया है।

चरण 4 - अंतिम निरीक्षण की व्यवस्था करें

कार्य पूरा हो जाने पर एक पर्यावरण स्वास्थ्य अधिकारी खाद्य परिसर का निरीक्षण करेगा।

चरण 5 - अनुमोदन

इसके बाद परिषद पंजीकरण प्रमाणपत्र जारी करेगी। खाद्य अधिनियम के तहत बिना पंजीकरण के खाद्य व्यवसाय चलाना अपराध है।